Vitamine: Nutzen Und Schaden Für Frauen Und Männer. Alles Das Wichtigste

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Anonim
Mädchen mit Ananas
Mädchen mit Ananas

Bevor Sie alle hellen Gläser in der Apotheke kaufen, müssen Sie herausfinden, welche Vitamine gut für den Körper sind und wie Sie sie einnehmen können.

Der Inhalt des Artikels

  • 1 Geschichte der Entdeckung von Vitaminen
  • 2 Die Vorteile von Vitaminen für den Menschen
  • 3 Sind Vitamine schädlich?
  • 4 Welche Vitamine werden benötigt?
  • 5 Warum müssen Sie wissen, wann Sie aufhören müssen?
  • 6 Ist ein Überschuss an Vitaminen gefährlich?
  • 7 Was Wissenschaftler über Vitamine sagen
  • 8 Drei in Eins: Was ist ein Multivitamin?
  • 9 Mangel an Vitaminen im Körper
  • 10 Seeleute und Skorbut
  • 11 Kann man mit Vitaminen 100 Jahre alt werden?

Vitamin Discovery Historyi

Lange wusste man nicht, welche Vitamine nützlich sind und auf welche verzichtet werden kann. Im Gegensatz zu Fettsäuren, Aminosäuren und Kohlenhydraten stellen Vitamine keinen Energiewert für den Körper dar, tragen aber gleichzeitig zur Normalisierung des Stoffwechsels in Geweben und Zellen bei. Die wichtigsten Möglichkeiten, um die Vitamine zu erhalten, die Sie benötigen, sind Sonnenbaden, Essen und bestimmte Nahrungsergänzungsmittel.

Vitamine sind Substanzen, die eine gewisse Wirkung auf den menschlichen Körper haben. Sie werden intern mit Lebensmitteln oder speziellen Zusatzstoffen eingenommen. Vitamine der Gruppe B tragen also zur ordnungsgemäßen Funktion des Nerven- und Immunsystems sowie zur Zellerneuerung bei. Wenn das Essen jedoch nicht mit Vitaminen gesättigt ist, werden sie von außen aus speziellen Nahrungsergänzungsmitteln gewonnen.

Vitamine wurden nicht zufällig entdeckt - Wissenschaftler versuchten, einen Weg zur Erlösung zu finden, da viele Menschen aufgrund einer unausgewogenen Ernährung an gefährlichen Krankheiten litten. Dr. J. Lind wurde berühmt für seine Experimente an Menschen, er tat sie jedoch in der Hoffnung, das Problem zu lösen. Auf dem Schiff, auf dem Lind segelte, gab es eine starke Epidemie einer gefährlichen Krankheit - Skorbut. Lind führte eine Studie durch - er teilte alle kranken Seeleute in zwei Gruppen ein und begann, sie mit verschiedenen Nahrungsmitteln zu füttern, wobei er einer Gruppe Apfelwein, einen anderen Essig und die dritte Zitrusfrucht gab. Die Seeleute, die Zitrusfrüchte aßen, waren die einzigen Überlebenden.

Vitamine für den Körper
Vitamine für den Körper

Ein anderer Wissenschaftler, Nikolai Lunin, dachte jedoch zuerst über Vitamine nach. Er hat sie als Nahrungselemente herausgegriffen. Es ist interessant, dass zu dieser Zeit die Hypothese des Arztes über Vitamine von der wissenschaftlichen Gemeinschaft überhaupt nicht ernst genommen wurde. Trotz der Tatsache, dass Vitamine zu diesem Zeitpunkt noch nicht ihren modernen Namen hatten, bewies Lunin, dass sie in die menschliche Ernährung aufgenommen werden sollten und mit bestimmten Lebensmitteln aufgenommen werden. Studien wurden an Mäusen durchgeführt. Das Experiment war einfach - die Mäuse wurden mit künstlicher und natürlicher Milch gefüttert. Diejenigen, die künstliche Substanzen erhielten, starben schnell. So kam Lunin zu dem Schluss, dass natürliche Milch neben Nährstoffen auch andere für den Körper nützliche Elemente enthält.

Die Vorteile von Vitaminen für den Menschen2

Welche Vitamine sind gut für den Körper? Erstens sind dies natürliche, nicht synthetische Vitamine. Die Vorteile sind wie folgt:

  • Verhinderung des Auftretens bestimmter Krankheiten;
  • Senkung des Cholesterinspiegels;
  • Prävention von Hautkrankheiten;
  • Stabilisierung und Verbesserung der Arbeit einiger Organe.

Vitamine werden in verschiedenen Formen konsumiert - über Lebensmittel, Tabletten oder Nahrungsergänzungsmittel. Wenn die übliche tägliche Ernährung keine große Menge natürlicher Produkte enthält, sollten diese zusätzlich in Tablettenform eingenommen werden, um einen Mangel an für eine Person wichtigen Vitaminen zu vermeiden.

Es gibt auch Multivitamine - Ergänzungsmittel, die helfen, das Gleichgewicht der Vitamine im Körper zu verbessern.

Jede einzelne Art von Vitaminen hat eine spezifische Wirkung auf den Körper:

Retinol - Vitamin A - sehr wichtig für Haut und Augen. Fördert die Wundheilung, beseitigt einige Infektionen und verbessert den Haarzustand.

Vitaminvorteile
Vitaminvorteile

Thiamin - Vitamin B - verhindert schwere Herzerkrankungen und die Entwicklung von Vitaminmangel. Fördert die Gehirnentwicklung, verbessert die Durchblutung. Dieses Vitamin ist besonders wichtig für ältere Menschen.

Riboflavin - Vitamin B2 - hilft, die Stoffwechselaktivität des menschlichen Körpers zu steigern, verhindert die Entwicklung von Katarakten.

Vitamin D - behandelt Diabetes, Rachitis, Arthritis und stellt den Blutdruck wieder her.

Vitamin K ist sehr wichtig, um die Entwicklung innerer Blutungen im Körper zu verhindern. Reduziert Menstruationsbeschwerden. Verbessert die Funktion der Zellen des Nervensystems.

Vitamine sind daher für den Körper von großem Nutzen - sie verhindern die Entwicklung schwerer, lebensbedrohlicher Krankheiten und tragen zur Wiederherstellung bestimmter Zelltypen bei. Obwohl verschiedene Pillen und Nahrungsergänzungsmittel erhältlich sind, wird empfohlen, dass Sie die Hauptgruppen der Vitamine mit natürlichen Lebensmitteln erhalten, da diese in ihrer natürlichen, nicht synthetischen Form am vorteilhaftesten sind.

Sind Vitamine schädlich?

Bevor Sie Nahrungsergänzungsmittel verwenden, müssen Sie herausfinden, welche Vitamine nützlich sind und welche den Körper ernsthaft schädigen können. Natürliches Vitamin A gibt es also nicht in Form von Tabletten. Apotheker haben gelernt, nur ein separates Element zu synthetisieren - Beta-Carotin. Diese Verbindung ist für die Augen äußerst notwendig. Wenn sie jedoch häufig und gedankenlos angewendet wird, kann sie äußerst negative Folgen haben - die Wahrscheinlichkeit, an Darmkrebs zu erkranken, steigt. Wenn eine Person auch raucht, steigt das Risiko, an Herzerkrankungen zu erkranken.

Die Vorteile des Vitamins für den Körper
Die Vorteile des Vitamins für den Körper

Selbst bei einem Überschuss an natürlichem Vitamin A können nachteilige Auswirkungen auftreten - Schwindel, Übelkeit, daher sollte jede Art von Ergänzung mit äußerster Vorsicht angewendet werden.

Vitamin C ist auch nicht so einfach wie es scheint. Die Leute nannten es "Ascorbinsäure" und schluckten es wie Süßigkeiten. Vitamin C enthält jedoch verschiedene Elemente, deren Überdosierung zur Entwicklung von Atherosklerose beiträgt und sogar die Wahrscheinlichkeit eines vorzeitigen Todes einer Person erhöht.

Vitamin D wird im menschlichen Körper unter dem Einfluss von Sonnenlicht gebildet. Ein Überschuss dieses Vitamins ist für Kinder sehr gefährlich, da der Schädel nicht mehr wächst, während das Gehirn an Größe zunimmt, was äußerst unangenehme Folgen hat.

Welche Vitamine werden benötigt4

Damit der menschliche Körper richtig funktioniert, muss ihm täglich eine bestimmte Menge an Vitaminen zusammen mit der Nahrung zugeführt werden. Die Vitamine A, B, C, K und D sind für die Gesundheit unerlässlich.

Wenn eine Person keine natürlichen Produkte konsumiert, sondern nur Konserven isst, macht sich der Körper nach einer Weile bemerkbar. Selbst bei regelmäßigem Verzehr von Nahrungsmitteln besteht ein ständiges Hungergefühl. Achten Sie in der kalten Jahreszeit darauf, Lebensmittel zu essen, die Vitamin C enthalten - dies sind Wurzeln: Karotten, Sellerie, Rüben - sie sind in jedem Geschäft erhältlich.

Wenn die Ernährung nicht ausgewogen ist, tritt zwangsläufig ein Mangel an Vitaminen auf. Sie können es minimieren, indem Sie natürliche Produkte hinzufügen und Reis und Mehl ausschließen, die tatsächlich "Dummies" sind.

Der Schaden und Nutzen von Vitaminen
Der Schaden und Nutzen von Vitaminen

Warum müssen Sie wissen, wann Sie aufhören müssen5

Damit der menschliche Körper richtig funktioniert, muss ihm täglich eine bestimmte Menge an Vitaminen zusammen mit der Nahrung zugeführt werden. Die Vitamine A, B, C, K und D sind für die Gesundheit unerlässlich.

Wenn eine Person keine natürlichen Produkte konsumiert, sondern nur Konserven isst, macht sich der Körper nach einer Weile bemerkbar. Selbst bei regelmäßigem Verzehr von Nahrungsmitteln besteht ein ständiges Hungergefühl. Achten Sie in der kalten Jahreszeit darauf, Lebensmittel zu essen, die Vitamin C enthalten - dies sind Wurzeln: Karotten, Sellerie, Rüben - sie sind in jedem Geschäft erhältlich.

Wenn die Ernährung nicht ausgewogen ist, tritt zwangsläufig ein Mangel an Vitaminen auf. Sie können es minimieren, indem Sie natürliche Produkte hinzufügen und Reis und Mehl ausschließen, die tatsächlich "Dummies" sind.

Ist ein Überschuss an Vitaminen gefährlich? 6

Ein Überschuss an Vitaminen kann gefährlicher sein als ein Mangel an ihnen. Aufgrund der großen Anzahl bestimmter Elemente ist die Arbeit von Herz, Lunge, Gehirn und hämatopoetischen Organen gestört.

Das allgemeine Wohlbefinden einer Person ist gestört, Symptome wie Übelkeit, Schwäche, Leere, Kopfschmerzen und Schwindel, Erbrechen, Blässe der Haut treten auf. Alle diese Anzeichen deuten auf eine schwere Vergiftung hin, die nicht sofort, sondern allmählich bei konstanter Aufnahme von Vitaminen in erhöhten Dosen auftritt.

Zusätzliche Anzeichen einer Vergiftung sind Zittern im ganzen Körper, Schüttelfrost, Verdauungsstörungen, Dehydration und Ödeme. Wenn eine Person mindestens eines dieser Anzeichen entdeckt, sollten Sie sofort einen Arzt konsultieren, insbesondere wenn Sie Vitaminpräparate eingenommen haben.

Die wichtige Rolle von Vitaminen
Die wichtige Rolle von Vitaminen

Eine Vitaminvergiftung tritt nicht über Nacht auf, meistens ist der Körper ihnen lange ausgesetzt. Es ist nicht einfach, solche Zustände zu diagnostizieren, ein Überschuss an Vitaminen ist nur während der Tests bemerkbar. Lungenkrebs kann bei Rauchern ausgelöst werden, die die Vitamin C-Aufnahme missbrauchen.

Ein Überschuss an Vitaminen ist eine Krankheit (Hypervitaminose), die ernsthaft behandelt werden muss. Der Arzt wählt eine spezielle Diät, die den Verzehr dieser Substanz für eine bestimmte Zeit ausschließt.

Meinung der Wissenschaftler zu Vitaminen7

Moderne Wissenschaftler forschen regelmäßig, wobei neue Fakten über Mineralien und biologische Zusatzstoffe enthüllt werden. Es ist erwiesen, dass die Einnahme einiger Vitamine und Mineralien den Körper ernsthaft schädigen kann. Die Studien wurden an der medizinischen Abteilung der Universität von Birmingham durchgeführt.

Es wurde viel Arbeit geleistet, um alle bekannten Daten zu jedem Vitamin und Mineral zu sammeln. Nach den Ergebnissen dieser Studie benötigt eine Person keine zusätzlichen Nahrungsergänzungsmittel, wenn sie sich ausgewogen ernährt und Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte und andere Arten von Lebensmitteln umfasst.

Gleichzeitig sprechen Ärzte nicht davon, synthetische Vitamine vollständig zu eliminieren. Es geht nur darum, sie auf Empfehlung eines Arztes absichtlich einzunehmen. So stellte der Arzt - der Wissenschaftler, der die Forschung durchgeführt hat - fest, dass "die Aufnahme von Folsäure durch schwangere Frauen sehr wichtig ist". Auf Empfehlung eines Arztes ist es auch notwendig, Vitamin D einzunehmen, wenn festgestellt wird, dass es im Körper fehlt.

Eisenpräparate müssen von Frauen eingenommen werden, die aufgrund ihrer biologischen Eigenschaften während der Menstruation eine große Menge Blut verlieren.

Benötigen Sie Vitamine?
Benötigen Sie Vitamine?

Drei in Eins: Was ist ein Multivitamin8?

Mediziner sind nicht kategorisch „gegen“die Einnahme von Vitaminen, aber sie warnen die Menschen vor den möglichen negativen Folgen einer gedankenlosen Einnahme, wenn keine Empfehlungen vorliegen.

Ein Multivitamin ist ein Komplex gängiger Vitamine, die ausgewählt werden, um eine bestimmte Wirkung zu erzielen. Die Gefahr liegt in der Tatsache, dass bei falscher Auswahl möglicherweise einige Vitamine fehlen und andere übermäßig vorhanden sind.

Vitamin E an sich stellt jedoch keine Gefahr dar. Wenn Sie es jedoch in einem Multivitamin-Komplex einnehmen und gleichzeitig Lebensmittel essen, die natürliches Vitamin E enthalten, können Sie die Entstehung von Krebs provozieren, da die tägliche Dosis das 18-fache überschreitet. Wenn die Gesamtdiät ausgewogen ist, muss kein Multivitamin-Komplex eingenommen werden. Es ist besser, einige synthetische Elemente separat aufzunehmen.

Mangel an Vitaminen im Körper9

Mangel an Spurenelementen - Vitaminmangel, schadet auch dem Körper sehr. Die Krankheit entwickelt sich mit Unterernährung. Die offensichtlichsten Anzeichen eines Vitaminmangels sind Übelkeit, Schwindel und manchmal sogar Kopfschmerzen.

Es gibt bestimmte Arten von Krankheiten, die durch einen Mangel an Vitamin verursacht werden: Skorbut (C), Nachtblindheit (A), Rachitis (D), Beriberi (B1), Pellagra (PP).

Benötigen Sie Vitamine für den Körper?
Benötigen Sie Vitamine für den Körper?

Die Behandlung von Vitaminmangel kann nur von einem Arzt ausgewählt werden, da Nahrungsergänzungsmittel nur in streng empfohlenen Dosen getrunken werden müssen, ohne diese zu überschreiten.

Seeleute und Skorbut10

Bevor die Vitamine entdeckt wurden, starben viele Seeleute auf Seereisen einen schrecklichen Tod an Skorbut. In den Tagen der Seeleute galt diese Krankheit als eine der gefährlichsten, weil niemand wusste, wie man damit umgeht. Nach historischen Daten forderte Skorbut im Zeitalter geografischer Entdeckungen das Leben von mindestens einer Million Seeleuten. Allein im Team von Vasco de Gama starben fast alle Mitglieder des großen Teams von 160 Menschen. Dann hätte niemand denken können, dass es nur ein Mangel an Orangen an Bord war.

Nach dem Vorbild von James Lind machte sich J. Cook auf eine Reise, füllte die Laderäume mit Sauerkraut und kehrte überraschenderweise von einer Reise mit voller Besatzung zurück. So wurde 1795 eine heimtückische Krankheit entdeckt, und Zitronen, Orangen, Kohl und Gemüseprodukte wurden in die obligatorische Ernährung aller Seeleute aufgenommen.

Ist es möglich, mit Vitaminen _100 bis zu 100 Jahre zu leben?

Ohne Zweifel können Sie mit der richtigen Aufnahme von vitaminhaltigen Lebensmitteln die Entwicklung schwerwiegender Krankheiten vermeiden und somit die Lebenserwartung erhöhen. Es ist jedoch unmöglich, nur synthetische Nahrungsergänzungsmittel mit Vitaminen zu essen.

Wie Vitamine den Körper beeinflussen
Wie Vitamine den Körper beeinflussen

In Krankenhäusern pflegen Ärzte schwerkranke Menschen, indem sie sie durch eine Sonde mit einer Mischung von Vitaminen füttern. Dies ist jedoch nur eine vorübergehende Lösung. Trotz der Tatsache, dass eine Person alle notwendigen Elemente erhält, werden sie nicht immer vom Körper aufgenommen und die Lebenserwartung sinkt nur. Um das Leben zu verlängern, müssen Sie sich einer vollständigen medizinischen Untersuchung unterziehen, um schwerwiegende Krankheiten rechtzeitig zu erkennen. Darüber hinaus benötigen Sie eine ausgewogene Ernährung, die alle Vitamine und Mineralien enthält.

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